Wy¶mienite ciasto, łatwe w przygotowaniu.
Skład: 10 jabłek ¶redniej wielko¶ci 1 i 1/2 szklanki cukru 2 szklanki m±ki tortowej lub ciechanowieckiej firmy Młyn Ciechanowiec 2 jajka (dla alergików: można również wykonać ciasto bez jajek) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 1/2 łyżki cynamonu
Jabłka obrać, pokroić na ósemki, zasypać cukrem, odstawić na 2-4 godziny aż puszcz± sok, a cukier rozpu¶ci się (od czasu do czasu mieszaj±c). Do w ten sposób przygotowanych jabłek wsypać w/w składniki i wymieszać ręk±. Ciasto wyłożyć na blaszkę posmarowan± tłuszczem i wysypan± bułk± tart±. Piec ok. godziny.
Polewa do ciasta: 1/2 margaryny 1 cukier waniliowy 1/4 szklanki wody 1/2 szklanki cukru
Wszystkie w/w składniki wymieszać, zagotować i ostudzić, wsypać 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku. Wymieszać, polać przestudzone ciasto. |