Wyśmienite ciasto, łatwe w przygotowaniu.

Skład:
10 jabłek średniej wielkości
1 i 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki tortowej lub ciechanowieckiej firmy Młyn Ciechanowiec
2 jajka (dla alergików: można również wykonać ciasto bez jajek)
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
1/2 łyżki cynamonu

Jabłka obrać, pokroić na ósemki, zasypać cukrem, odstawić na 2-4 godziny aż puszczą sok, a cukier rozpuści się (od czasu do czasu mieszając). Do w ten sposób przygotowanych jabłek wsypać w/w składniki i wymieszać ręką. Ciasto wyłożyć na blaszkę posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Piec ok. godziny.

Polewa do ciasta:
1/2 margaryny
1 cukier waniliowy
1/4 szklanki wody
1/2 szklanki cukru

Wszystkie w/w składniki wymieszać, zagotować i ostudzić, wsypać 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku. Wymieszać, polać przestudzone ciasto.