Pyszne rogaliki z niewielką ilością alkoholu.

Skład:
1 szklanka cukru
15 dag masła
4 całe jajka
15 dag mąki ciechanowieckiej lub tortowej z firmy Młyn Ciechanowiec
3 łyżeczek kakao
proszek do pieczenia na czubek noża

Utrzeć masło, dodawać stopniowo cukier i po jednym jajku, wsypać mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem od pieczenia, wymieszać. Tak przygotowane ciasto wyłożyć na blaszkę prostokątną posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mąką, wyrównać. Piec 35-40 min.

Lukier:
15 dag cukru pudru
1 1/2 łyżki spirytusu
1 1/2 łyżki wody
1 olejek rumowy

Utrzeć wszystkie składniki lukru na gładką masę. Gorący, upieczony placek smarować lukrem a po ok. dwóch minutach wyciskać szklanką półksiężyce.